
Capodanno 2020
Festeggialo con noi!
IL MENÙ
Antipasti
Sformatino di patate con cuore di gorgonzola e salsa alle noci pecan
Piccola quiche con robiola del Boscasso salmone affumicato e cipolla caramellata di Tropea
Carne Salada Veneta su letto di valeriana finocchio a crudo in citronette
Giropizza Gourmet
oltre alle pizze classiche selezione di pizza a base di:
Pesce
Pizza con cime di rapa e vongole veraci
Pizza con carpaccio di salmone al pepe rosa
Pizza integrale con scottata di tonno rosso e semi di sesamo neri
Carne
Pizza Bookmaker (Roastbeef, senape antica e rafano)
Pizza con prosciutto d’oca e pistacchio di Bronte
Pizza con crudo di Norcia e stracciatella
Verdure
Pizza con fagiolini, patate viola e crema di basilico
Pizza con radicchio tardivo stufano e crema di cannellini
Pizza con carciofi di Albenga e olive taggiasche
Formaggi
Pizza con Stilton e noci
Pizza con toma piemontese e chips di mele Smith
Pizza con taleggio e pere
E per finire Pizze Dolci
Pizza con crema Chantilly e frutta tropicale
Pizza con crema all’arancia e frutta fresca caramellata
Pizza con crema al cioccolato e struffoli
Panettone o pandoro con crema al mascarpone e ganache al cioccolato – flut di prosecco
E dopo…
Cotechino Cremonese e lenticchie
Adulti soli € 39,00 a persona!
Bambini fino a 10 anni: € 29,00
Una bevanda a scelta tra birra media, bibita media, acqua 75 cl., 1/2 di vino.
solo su prenotazione