Menù Aosta
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GiroPizza
MEDIO
€20
PIZZA NO STOP +
BEVANDA
A scelta tra: Birra o Bibita media,
Acqua 0,75 cl
LITRO
€23
PIZZA NO STOP +
BEVANDA
A scelta tra: Birra o Bibita litro,
Antipasti
TaglierE VALDOSTANO
PICCOLO € 12
Crudo di Saint Marcel, motsetta, boudeun, lardo di Arnad, fontina Valdostana, bleu d’Aoste accompagnati da gnocco fritto
TAGLIERE VALDOSTANO
MEDIO € 20,00
Crudo di Saint Marcel, motsetta, boudeun, lardo di Arnad, fontina Valdostana, bleu d’Aoste accompagnati da gnocco fritto
TAGLIERE DI AFFETTATI NOSTRANI
€18
Affettati nostrani accompagnati da gnocco fritto
Tagliere crudo di Parma e burrata
€16
Crudo di Parma e burrata
Tagliere crudo di SaINT marCEL e bufala
€16
Crudo di Saint Marcel e mozzarella di bufala
Pokè Bowl
L’Hawaiano
€15
Riso, salmone marinato, avocado, cipolla caramellata, edamame, glassa teriaki e semi di sesamo
L’Italiano
€ 15
Riso, cubetti di controfiletto marinato, funghi champignon trifolati, scaglie di parmigiano reggiano, glassa di aceto balsamico, guanciale croccante
Il messicano
€ 15
Riso, pollo alla piastra, fagioli rossi, salsa agrodolce piccante, peperoni arrostiti
I nostri secondi di carne
Cotoletta tipica Valdostana
€ 16
Vitello, prosciutto cotto, fontina D.O.P., burro chiarificato, pan grattato e patate rustiche
TAGLIATA DI POLLO
€ 15
Cotto a bassa temperatura, servito con rucola, grana, patate rustiche, insalatina pomodorini e julienne cipolla di tropea
TAGLIATA DI MANZO
€ 18
Controfiletto iberico 230g c.a., rosmarino fresco, sale di Maldon, olio al rosmarino, con contorno di patate rustiche, insalatina, pomodorini e julienne cipolla di tropea
FILETTO DI MANZO
€ 23
Filetto Iberico, 200g c.a. rosmarino fresco, sale di Maldon, olio al rosmarino, con contorno di patate rustiche, insalatina, pomodorini e julienne di cipolla di tropea
GALLETTO
€ 16
Galletto cotto a bassa temperatura, aromatizzato alla paprica dolce, sale, rosmarino, servito con contorno di patate rustiche
GRIGLIATA MISTA
€ 28
Filetto, controfiletto, salsiccia di manzo, mezzo galletto, servita con contorno di patate rustiche, insalatina, pomodorini e julienne di cipolla di tropea
HEMBRA IBERICA COSTATA
ALL'ETTO € 5
E’ una hembra (femmina) Iberica varietà Premiun Quality Beef. Carne di manzo Spagnola di altissima qualità dal gusto delicato e dal colore chiaro.
HEMBRA IBERICA FIORENTINA
ALL'ETTO € 6
E’ una hembra (femmina) Iberica varietà Premiun Quality Beef. Carne di manzo Spagnola di altissima qualità dal gusto delicato e dal colore chiaro.
Sashi Beef Finlandese COSTATA
ALL'ETTO € 6
Rinomata carne ricavata da bovini nati, allevati e macellati in Finlandia e nutriti solo ad erba. Taglio di carne bovina caratterizzato da una buona quantità di grasso intramuscolare, distribuito in modo uniforme.
Sashi Beef Finlandese FIORENTINA
ALL'ETTO € 6,50
Rinomata carne ricavata da bovini nati, allevati e macellati in Finlandia e nutriti solo ad erba. Taglio di carne bovina caratterizzato da una buona quantità di grasso intramuscolare, distribuito in modo uniforme.
King Beef Prussiana Gold Seletion COSTATA
ALL'ETTO € 5
Si tratta di una carne molto tenera e gustosa conosciuta anche come Manzetta Prussiana. Attualmente una delle carni più apprezzate in circolazione.
King Beef Prussiana Gold Seletion FIORENTINA
ALL'ETTO € 6
Si tratta di una carne molto tenera e gustosa conosciuta anche come Manzetta Prussiana. Attualmente una delle carni più apprezzate in circolazione.
I nostri primi
Gnocchi patate fonduta valdostana
€ 14
Gnocchi di patate, fontina D’OP, rosso d’uovo, burro, latte
Lasagne alla Bolognese
€ 13
Pasta fresca all’uovo, ragù alla bolognese, besciamella, grana padano D.O.P, mozzarella fior di latte
Tagliatelle funghi porcini e salsiccia
€14
Tagliatelle di pasta fresca, funghi porcini, panna, salsiccia
le nostre tartare
tartare di manzo
€ 16
Battuta di manzo 100g condita con olio, sale e pepe, su letto di rucola e, salsa honey mostard
TARTARE DI SALMONE SMOOKY
€ 16
Salmone 80g ,olio, sale, pepe, salsa teriaky avocado a dadini e petali di zucchine
TARTARE DI RICCIOLA
€18
Ricciola 80g, cubetti di mango, granella di nocciola
TARTARE DI GAMBERO ROSSO
€18
Gambero rosso 80g, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, stracciatella di bufala, valeriana
Hamburger
ZIO TOBIA
€ 14
Hamburger di manzo dei mille laghi, pancetta croccante, pomodororo, cipolla caramellata, insalata, maionese con patatine
BOSCO NERO
€ 14
Hamburger di manzo dei mille laghi, crema tartufata, funghi champignon, guanciale croccante, rucola, fontina d.o.p. maionese al pepe nero, con patatine
BURBERO
€ 14
Hamburger di manzo dei mille laghi, crema di radicchio rosso, fonduta di gorgonzola, speck croccante, maionese con patatine
Pizze
MARGHERITA
€ 8
Passata pomodoro, mozzarella fior di latte
BELLA NAPOLI
€ 9,50
Passata pomodoro, acciughe, mozzarella fior di latt
PROSCIUTTO COTTO
€ 9,5
Passata pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI
€ 10,5
Passata pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon trifolati, prosciutto cotto
WURSTEL
€ 9,50
Passata pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel tagliati a rondelle
AMERICANA
€ 9,50
Passata pomodoro, mozzarella fior di latte, patatine fritte
CALABRESE
€ 9,5
Passata pomodoro, mozzarella fior di latte, spianata calabrese piccante
ORTOLANA
€ 9,5
Passata pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni
PARTENOPEA
€ 10,5
Passata pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, cime di rapa
4 STAGIONI
€11
Passata pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon trifolati, carciofi a spicchi, olive taggiasche
4 FORMAGGI
€ 11
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, brie, speck
BRIOSA
€ 10,5
Passata pomodoro, mozzarella fior di latte, brie, speck, zucchine
BUFALINA
€ 12
Passata pomodoro, bufala campana D.O.P., basilico, olio EVO
Crudo
€ 11
Passata pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo
Pizze Gourmet
BURRATOSA
€ 13
Passata pomodoro, burrata D.O.P., cascata di crudo, olio evo
LA VERA PARMIGIANA
€ 12
Mozzarella fior di latte, sugo di melanzane fritte, pomodororo ciliegino, basilico, parmigiano reggiano D.O.P., fuori cottura
LA TOURLE 3.0
€ 14
Passata pomodoro, straciatella di bufala campana D.O.P., battuta di manzo a coltello, cipolla croccante, aceto balsamico, rucola
LA BOLOGNA
€ 13
Mozzarella fior di latte, rose di mortadella bolognese al pistacchio, straciatella di bufala campana D.O.P., pesto di pistacchi e granella di pistacchio
LA CRUNCH FINOCCHI E FICHI
€ 12
Mozzarella fior di latte, finocchi ripassati in padella, crema di caprino e fichi, polvere di crudo di Parma fritto
LA RICCIOLA
€ 16
Passata pomodoro, tartare di ricciola, spinacino fresco, crema di ricotta al basilico, granella di nocciola
NORVEGESE
€16
Impasto di carbone vegetale, mozzarella fior di latte, straciatella di bufala campana D.O.P., tartare di salmone, chicche di pesto
Kids Menù
(fino a 10 anni)
GIRO PIZZA
€ 13
PIZZA NO STOP + bibita piccola o acqua piccola + coperto (per bambini fino a 10 anni)
MENU' BIMBI
€ 13
Scegli tra:
Petto di pollo dorato con patatine
Nuggets di pollo dorato con patatine
Hamburger (80 gr.) con patatine
Wurstel alla piastra con patatine
Dolci
SOUFFLE’ AL CIOCCOLATO
€ 6
CHEESECAKE FRAGOLE
€ 6
BONéT
€ 6
TIRAMISU’
€ 6
Geometrie di cioccolato e pere
€ 6
NONNA 4.0
€ 6
CIPCIOK GUSTO CIOCCOLATO
€ 4,5
PANDA GUSTO VANIGLIA
€ 4,5
Gran Gala
MENU GRAN GALÀ
€ 27
serata speciale! Brindisi di benvenuto, Tagliere di Salumi nostrani con gnocco fritto, Giropizza con bibita e birra media o acqua,Torta & Spumante Caffè
