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Menù Aosta

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GiroPizza

MEDIO

€20

PIZZA NO STOP + BEVANDA
A scelta tra: Birra o Bibita media, Acqua 0,75 cl

LITRO

€23

PIZZA NO STOP + BEVANDA
A scelta tra: Birra o Bibita litro,

Antipasti

TaglierE VALDOSTANO

PICCOLO € 12

Crudo di Saint Marcel, motsetta, boudeun, lardo di Arnad, fontina Valdostana, bleu d’Aoste accompagnati da gnocco fritto

TAGLIERE VALDOSTANO

MEDIO € 20,00

Crudo di Saint Marcel, motsetta, boudeun, lardo di Arnad, fontina Valdostana, bleu d’Aoste accompagnati da gnocco fritto

TAGLIERE DI AFFETTATI NOSTRANI

€18

Affettati nostrani accompagnati da gnocco fritto

Tagliere crudo di Parma e burrata

€16

Crudo di Parma e burrata

Tagliere crudo di SaINT marCEL e bufala

€16

Crudo di Saint Marcel e mozzarella di bufala

Pokè Bowl

L’Hawaiano

€15

Riso, salmone marinato, avocado, cipolla caramellata, edamame, glassa teriaki e semi di sesamo

L’Italiano

€ 15

Riso, cubetti di controfiletto marinato, funghi champignon trifolati, scaglie di parmigiano reggiano, glassa di aceto balsamico, guanciale croccante

Il messicano

€ 15

Riso, pollo alla piastra, fagioli rossi, salsa agrodolce piccante, peperoni arrostiti


I nostri secondi di carne

Cotoletta tipica Valdostana

€ 16

Vitello, prosciutto cotto, fontina D.O.P., burro chiarificato, pan grattato e patate rustiche

TAGLIATA DI POLLO

€ 15

Cotto a bassa temperatura, servito con rucola, grana, patate rustiche, insalatina pomodorini e julienne cipolla di tropea

TAGLIATA DI MANZO

€ 18

Controfiletto iberico 230g c.a., rosmarino fresco, sale di Maldon, olio al rosmarino, con contorno di patate rustiche, insalatina, pomodorini e julienne cipolla di tropea

FILETTO DI MANZO

€ 23

Filetto Iberico, 200g c.a. rosmarino fresco, sale di Maldon, olio al rosmarino, con contorno di patate rustiche, insalatina, pomodorini e julienne di cipolla di tropea

GALLETTO

€ 16

Galletto cotto a bassa temperatura, aromatizzato alla paprica dolce, sale, rosmarino, servito con contorno di patate rustiche

GRIGLIATA MISTA

€ 28

Filetto, controfiletto, salsiccia di manzo, mezzo galletto, servita con contorno di patate rustiche, insalatina, pomodorini e julienne di cipolla di tropea

HEMBRA IBERICA COSTATA

ALL'ETTO € 5

E’ una hembra (femmina) Iberica varietà Premiun Quality Beef. Carne di manzo Spagnola di altissima qualità dal gusto delicato e dal colore chiaro.

HEMBRA IBERICA FIORENTINA

ALL'ETTO € 6

E’ una hembra (femmina) Iberica varietà Premiun Quality Beef. Carne di manzo Spagnola di altissima qualità dal gusto delicato e dal colore chiaro.

Sashi Beef Finlandese COSTATA

ALL'ETTO € 6

Rinomata carne ricavata da bovini nati, allevati e macellati in Finlandia e nutriti solo ad erba. Taglio di carne bovina caratterizzato da una buona quantità di grasso intramuscolare, distribuito in modo uniforme.

Sashi Beef Finlandese FIORENTINA

ALL'ETTO € 6,50

Rinomata carne ricavata da bovini nati, allevati e macellati in Finlandia e nutriti solo ad erba. Taglio di carne bovina caratterizzato da una buona quantità di grasso intramuscolare, distribuito in modo uniforme.

King Beef Prussiana Gold Seletion COSTATA

ALL'ETTO € 5

Si tratta di una carne molto tenera e gustosa conosciuta anche come Manzetta Prussiana. Attualmente una delle carni più apprezzate in circolazione.

King Beef Prussiana Gold Seletion FIORENTINA

ALL'ETTO € 6

Si tratta di una carne molto tenera e gustosa conosciuta anche come Manzetta Prussiana. Attualmente una delle carni più apprezzate in circolazione.

I nostri primi

Gnocchi patate fonduta valdostana

€ 14

Gnocchi di patate, fontina D’OP, rosso d’uovo, burro, latte

Lasagne alla Bolognese

€ 13

Pasta fresca all’uovo, ragù alla bolognese, besciamella, grana padano D.O.P, mozzarella fior di latte

Tagliatelle funghi porcini e salsiccia

€14

Tagliatelle di pasta fresca, funghi porcini, panna, salsiccia

le nostre tartare

tartare di manzo

€ 16

Battuta di manzo 100g condita con olio, sale e pepe, su letto di rucola e, salsa honey mostard

TARTARE DI SALMONE SMOOKY

€ 16

Salmone 80g ,olio, sale, pepe, salsa teriaky avocado a dadini e petali di zucchine

TARTARE DI RICCIOLA

€18

Ricciola 80g, cubetti di mango, granella di nocciola

TARTARE DI GAMBERO ROSSO

€18

Gambero rosso 80g, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, stracciatella di bufala, valeriana

Hamburger

ZIO TOBIA

€ 14

Hamburger di manzo dei mille laghi, pancetta croccante, pomodororo, cipolla caramellata, insalata, maionese con patatine

BOSCO NERO

€ 14

Hamburger di manzo dei mille laghi, crema tartufata, funghi champignon, guanciale croccante, rucola, fontina d.o.p. maionese al pepe nero, con patatine

BURBERO

€ 14

Hamburger di manzo dei mille laghi, crema di radicchio rosso, fonduta di gorgonzola, speck croccante, maionese con patatine

Pizze

MARGHERITA

€ 8

Passata pomodoro, mozzarella fior di latte

BELLA NAPOLI

€ 9,50

Passata pomodoro, acciughe, mozzarella fior di latt

PROSCIUTTO COTTO

€ 9,5

Passata pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI

€ 10,5

Passata pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon trifolati, prosciutto cotto

WURSTEL

€ 9,50

Passata pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel tagliati a rondelle

AMERICANA

€ 9,50

Passata pomodoro, mozzarella fior di latte, patatine fritte

CALABRESE

€ 9,5

Passata pomodoro, mozzarella fior di latte, spianata calabrese piccante

ORTOLANA

€ 9,5

Passata pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni

PARTENOPEA

€ 10,5

Passata pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, cime di rapa

4 STAGIONI

€11

Passata pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon trifolati, carciofi a spicchi, olive taggiasche

4 FORMAGGI

€ 11

Mozzarella fior di latte, gorgonzola, brie, speck

BRIOSA

€ 10,5

Passata pomodoro, mozzarella fior di latte, brie, speck, zucchine

BUFALINA

€ 12

Passata pomodoro, bufala campana D.O.P., basilico, olio EVO

Crudo

€ 11

Passata pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo

Pizze Gourmet

BURRATOSA

€ 13

Passata pomodoro, burrata D.O.P., cascata di crudo, olio evo

LA VERA PARMIGIANA

€ 12

Mozzarella fior di latte, sugo di melanzane fritte, pomodororo ciliegino, basilico, parmigiano reggiano D.O.P., fuori cottura

LA TOURLE 3.0

€ 14

Passata pomodoro, straciatella di bufala campana D.O.P., battuta di manzo a coltello, cipolla croccante, aceto balsamico, rucola

LA BOLOGNA

€ 13

Mozzarella fior di latte, rose di mortadella bolognese al pistacchio, straciatella di bufala campana D.O.P., pesto di pistacchi e granella di pistacchio

LA CRUNCH FINOCCHI E FICHI

€ 12

Mozzarella fior di latte, finocchi ripassati in padella, crema di caprino e fichi, polvere di crudo di Parma fritto

LA RICCIOLA

€ 16

Passata pomodoro, tartare di ricciola, spinacino fresco, crema di ricotta al basilico, granella di nocciola

NORVEGESE

€16

Impasto di carbone vegetale, mozzarella fior di latte, straciatella di bufala campana D.O.P., tartare di salmone, chicche di pesto

Kids Menù
(fino a 10 anni)

GIRO PIZZA

€ 13

PIZZA NO STOP + bibita piccola o acqua piccola + coperto (per bambini fino a 10 anni)

MENU' BIMBI

€ 13

Scegli tra:
Petto di pollo dorato con patatine
Nuggets di pollo dorato con patatine
Hamburger (80 gr.) con patatine
Wurstel alla piastra con patatine

Dolci

SOUFFLE’ AL CIOCCOLATO

€ 6

CHEESECAKE FRAGOLE

€ 6

BONéT

€ 6

TIRAMISU’

€ 6

Geometrie di cioccolato e pere

€ 6

NONNA 4.0

€ 6

CIPCIOK GUSTO CIOCCOLATO

€ 4,5

PANDA GUSTO VANIGLIA

€ 4,5

Gran Gala

MENU GRAN GALÀ

€ 27

serata speciale! Brindisi di benvenuto, Tagliere di Salumi nostrani con gnocco fritto, Giropizza con bibita e birra media o acqua,Torta & Spumante Caffè

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